Home / Tag Archives: kimchi

Tag Archives: kimchi

Kimchi Dan 5 Manfaatnya yang mengejutkan

elaine

APA itu kimchi? Kimchi merupakan makanan sejenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Kubis adalah sayuran favorit yang kerap dijadikan bahan baku utama Kimchi. Kubis kemudian difermentasi dengan campuran bawang putih, kecap ikan, serpihan paprika merah, tepung beras, garam, jahe, lobak, hingga wortel. Difermentasi dalam Onggi, atau pot …

Read More »